modal bisnis bolu batik

Sebelum kita mengetahui modal yang diperlukan dalam membangun usaha bolu batik sebelumnya kita harus tau bahan yang dibutuhkan..

Di bawah ini adalah salah satu resep adonan Bolu Batik yang dapat Anda coba:

Bahan :
- 6 buah telur
- 200 gram gula
- tbm 1/2 sendok makan
- 225 terigu
- 100 gram maizena
- 200 mililiter santan kental
- pewarna makanan

Cara membuat:

·         Masukkan enam buah telur utuh, 200 gr gula, dan tbm 1/2 sendok makan lalu aduk pakai mixer kecepatan tinggi sampai kaku atau kental. Tambahkan 225 gr terigu dan 100 gr maizena. Aduk lagi menggunakan kecepatan sedang sampai rata. Masukan santan kental 200 ml. Aduk perlahan. Adonan sudah jadi.

·         Ambil enam sendok makan adonan masukan dalam plastik piping bag. Bagi menjadi lima plastik. Beri warna setiap plastik sesuai warna yang dibutuhkan. Adonan siap digunakan untuk membuat batik.

·         Ambil loyang ukuran 26 x 26 x 4 cm. Oles menggunakan mentega atau carlo. Tempel motif batik yang sudah di-print dari komputer seukuran loyang. Alasi atasnya menggunakan kertas roti kualitas baik.

·         Ambil piping bag berisi adonan warna-warni dan mulailah membatik di atas kertas roti dengan sistem jiplak.

·         Setelah tahapan menjiplak batik pertama selesai, kukus adonan batik selama lima menit lalu angkat. Siram dengan adonan cake sisanya seberat 200 gram. Ratakan dan kukus kembali sampai matang.

·         Kira-kira 10 menit, adonan akan matang. Angkat dan balik cake, cabut kertas roti yang digunakan alas sebelumnya.

·         Sebelum digulung, olesi cake dengan selai sesuai selera.

Berdasarkan resep tersebut kita memiliki gambaran untuk modal yang diperlukan. untuk modal keperluan bahan baku dapat disiapkan 500rb untuk produksi sehari dengan target produksi sebanyak 20 gulung dalam sehari, sebelumnya harus disiapkan loyang, kuas, alat panggang kue, dan keperluan lain sehingga total modal awal yang diperlukan adalah 10jt. Sehingga modal awalnya adaah Rp.10.500.000,-